简介皮蛋瘦肉粥,是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,或者加葱花及薄脆。
皮蛋瘦肉粥功效: | 健脾、暖胃、养颜、养阴、清热、养血 |
皮蛋瘦肉粥禁忌: | 老人不能常吃皮蛋瘦肉粥。 |
皮蛋瘦肉粥适宜: | 皮蛋瘦肉粥因质地黏稠、口感顺滑、好消化而受老年人的喜爱。 |
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
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