柑橘

( gān jú )

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简介柑橘（Citrus reticulata Blanco）属芸香科下属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。
花单生或2-3朵簇生；花萼不规则5-3浅裂；花瓣通常长1.5厘米以内；雄蕊20-25枚，花柱细长，柱头头状。花期4-5月，果期10-12月。

柑橘功效：	通络、化痰、理气、消滞、舒肝、健脾、和胃、降血脂、提振精神、安抚焦虑、帮助睡眠、降低胆固醇
柑橘用于：	呕吐、胃腹痛、冠心病、乳腺炎、疝气痛、睾丸肿痛、咳嗽痰多
柑橘禁忌：	风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。
柑橘适宜：	一般人群均可食用

柑橘（营养成分/每100克）

热量53(千卡)
叶黄素138(微克)
叶酸16(微克)
多不饱和脂肪酸0.065(克)
单不饱和脂肪酸0.06(克)
碳水化合物13.34(克)
胡萝卜素155(微克)
玉米黄质407(微克)
维生素B1(硫胺素)0.058(毫克)
维生素E0.2(毫克)
维生素A(视黄醇)42(IU)
维生素C26.7(毫克)
膳食纤维1.8(克)
蛋白质0.81(克)
脂肪0.31(克)
维生素B2(核黄素)0.044(毫克)
胆碱6.9(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.376(毫克)
维生素B5(泛酸)0.125(毫克)
水分85.17(克)
糖分10.58(克)
钠盐2(毫克)
钙37(毫克)
铁0.15(毫克)
镁12(毫克)
磷20(毫克)
钾166(毫克)
钠2(毫克)
锌0.07(毫克)
铜0.042(毫克)
锰0.039(毫克)
硒100(微克)

柑橘的营养成分查询：100克柑橘的热量含量53千卡，100克柑橘的叶黄素含量138微克，100克柑橘的叶酸含量16微克，100克柑橘的多不饱和脂肪酸含量0.065克，100克柑橘的单不饱和脂肪酸含量0.06克，100克柑橘的碳水化合物含量13.34克，100克柑橘的胡萝卜素含量155微克，100克柑橘的玉米黄质含量407微克，100克柑橘的维生素B1(硫胺素)含量0.058毫克，100克柑橘的维生素E含量0.2毫克，100克柑橘的维生素A(视黄醇)含量42IU，100克柑橘的维生素C含量26.7毫克，100克柑橘的膳食纤维含量1.8克，100克柑橘的蛋白质含量0.81克，100克柑橘的脂肪含量0.31克，100克柑橘的维生素B2(核黄素)含量0.044毫克，100克柑橘的胆碱含量6.9毫克，100克柑橘的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.376毫克，100克柑橘的维生素B5(泛酸)含量0.125毫克，100克柑橘的水分含量85.17克，100克柑橘的糖分含量10.58克，100克柑橘的钠盐含量2毫克，100克柑橘的钙含量37毫克，100克柑橘的铁含量0.15毫克，100克柑橘的镁含量12毫克，100克柑橘的磷含量20毫克，100克柑橘的钾含量166毫克，100克柑橘的钠含量2毫克，100克柑橘的锌含量0.07毫克，100克柑橘的铜含量0.042毫克，100克柑橘的锰含量0.039毫克，100克柑橘的硒含量100微克

柑橘GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾

不利 / 评价：