雪梨

( xuě lí )

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简介雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果。据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。

雪梨功效：	开胃、护肝、抗癌、防癌、降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、生津、润燥、清热、解酒、解疮毒、降血压、清肺止咳、利尿通便、润肺清燥、止咳化痰、养血生肌、治疗高血压、预防高血压
雪梨用于：	痰稠、便秘、尿赤、祛痰、肝炎、肺结核、气管炎、高血压、心脏病、食道癌、大便秘结、呼吸道感染
雪梨禁忌：	慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
雪梨适宜：	一般人群均可食用。尤适宜咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者。

雪梨（营养成分/每100克）

热量73(千卡)
碳水化合物20.2(克)
维生素B2(核黄素)0.06(毫克)
维生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
胡萝卜素33(微克)
维生素C1(毫克)
维生素A(视黄醇)6(微克)
膳食纤维3(克)
维生素E0.24(毫克)
蛋白质0.9(克)
脂肪0.1(克)
钠盐1.4(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.1(毫克)
锰0.08(毫克)
硒1.14(微克)
碘0.7(微克)
铜0.12(毫克)
铁0.8(毫克)
锌0.25(毫克)
钠1.4(毫克)
磷11(毫克)
钙12(毫克)
镁13(毫克)
钾45(毫克)

雪梨的营养成分查询：100克雪梨的热量含量73千卡，100克雪梨的碳水化合物含量20.2克，100克雪梨的维生素B2(核黄素)含量0.06毫克，100克雪梨的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克，100克雪梨的胡萝卜素含量33微克，100克雪梨的维生素C含量1毫克，100克雪梨的维生素A(视黄醇)含量6微克，100克雪梨的膳食纤维含量3克，100克雪梨的维生素E含量0.24毫克，100克雪梨的蛋白质含量0.9克，100克雪梨的脂肪含量0.1克，100克雪梨的钠盐含量1.4毫克，100克雪梨的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.1毫克，100克雪梨的锰含量0.08毫克，100克雪梨的硒含量1.14微克，100克雪梨的碘含量0.7微克，100克雪梨的铜含量0.12毫克，100克雪梨的铁含量0.8毫克，100克雪梨的锌含量0.25毫克，100克雪梨的钠含量1.4毫克，100克雪梨的磷含量11毫克，100克雪梨的钙含量12毫克，100克雪梨的镁含量13毫克，100克雪梨的钾含量45毫克

雪梨GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾

不利 / 评价：