简介孜然粉主要由多种香料一起调配磨制而成的 。 孜然粉 是我们生活中最常用的一种调味料之一。常用于烹饪牛、羊肉，能够祛除其腥味，令其肉质更加鲜嫩。
| 孜然粉功效： | 祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛 |
| 孜然粉用于： | 消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频 |
| 孜然粉禁忌： | 便秘或患有痔疮者应少食或不食。 |
| 孜然粉适宜： | 适合人群一般人都可食用。 |
孜然粉（营养成分/每100克）
- 热量162(千卡)
- 碳水化合物30.6(克)
- 膳食纤维15.5(克)
- 蛋白质1(克)
- 脂肪4(克)
孜然粉的营养成分查询：100克孜然粉的热量含量162千卡，100克孜然粉的碳水化合物含量30.6克，100克孜然粉的膳食纤维含量15.5克，100克孜然粉的蛋白质含量1克，100克孜然粉的脂肪含量4克
孜然粉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维
不利 / 评价：
姜丝
盐
生抽
芝士粉
花椒
料酒
老抽
鸡精
白糖
肉桂粉
泡打粉
旺仔QQ糖
孜然炒肉夹馍
香辣虾球
孜然羊肉
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重庆麻辣烤鱼
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