简介面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异
面粉功效: | 养心、益肾、除热、止渴、和血、健脾、养胃、补虚损、益精气、润肺补肾、改善贫血、养阴补虚、增强免疫力 |
面粉用于: | 脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、出血、烫伤 |
面粉禁忌: | 病湿热者忌食。 |
面粉适宜: | 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。 |
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
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