简介猪肚包鸡，是一道广东省传统的地方名菜，属于客家菜系，又名猪肚煲鸡、凤凰投胎，流行于广东顺德粤东一带，是广东顺德地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。
| 猪肚鸡功效： | 和胃、止呕、行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、排毒、补虚损、健脾胃、止胃痛、温中下气 |
| 猪肚鸡用于： | 虚寒、胃痛、酒毒伤胃、气血虚损、身体瘦弱、中气不足、食欲不振、消化不良 |
猪肚鸡（营养成分/每100克）
- 热量74(千卡)
- 碳水化合物0.51(克)
- 脂肪5.85(克)
- 蛋白质4.87(克)
- 纤维素0.04(克)
猪肚鸡的营养成分查询：100克猪肚鸡的热量含量74千卡，100克猪肚鸡的碳水化合物含量0.51克，100克猪肚鸡的脂肪含量5.85克，100克猪肚鸡的蛋白质含量4.87克，100克猪肚鸡的纤维素含量0.04克
猪肚鸡GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：
不利 / 评价：
摄入热量74千卡相当于：
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