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酸角

( suān jiǎo )
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简介酸角,又称酸豆、罗望子、酸梅(海南)、“木罕”(傣语)、酸果、麻夯、 甜目坎、通血图,亚参果。是蔷薇目豆科酸角属的一种热带、亚热带常绿大乔木。酸角是一个单种属,仅1种两个类型:甜型和酸型,酸角糕的主要原料。树身高大,树干粗糙,枝叶扶疏,枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。

酸角别名:通血图、通血香、木罕、曼姆、罗望子、酸饺、酸豆、甜目坎
酸角功效:抗菌、轻泻、清热解暑、和胃消积、生津止渴消食化积
酸角用于:中暑便秘高血压心脏病食欲不振小儿疳积妊娠呕吐
酸角禁忌:胃酸过多者不宜食用。
酸角适宜:一般人均适宜。
酸角(营养成分/每100克)
  • 热量257(千卡)
  • 碳水化合物68.9(克)
  • 膳食纤维6.9(克)
  • 蛋白质2.3(克)
酸角的营养成分查询:100克酸角的热量含量257千卡,100克酸角的碳水化合物含量68.9克,100克酸角的膳食纤维含量6.9克,100克酸角的蛋白质含量2.3克
酸角GI值

GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维

不利 / 评价:

酸角

摄入热量257千卡相当于:

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