豆饼

( dòu bǐng )

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简介豆饼是从大豆榨油后所得油饼，可做饲料、肥料。大豆（主要是黄豆和黑豆）榨油后的副产品，在各种植物中营养价值最高。豆饼是我国主要的蛋白质饲料之一，其粗蛋白质含量（42%以上）高，可消化性好，各种必需氨基酸的含量均较高，且富含烟酸、泛酸、胆碱等各种维生素，不失为猪、禽的良好饲料。

豆饼功效：	养颜、催乳、益气、降血脂、降血糖、美白护肤、预防癌症、抗菌消炎、健脾宽中、润燥消水、清热解毒、增强免疫力、减少骨丢失、促进骨生成、防止血管硬化
豆饼用于：	感冒、咽炎、菌痢、肠炎、结膜炎、口腔炎、寒热头痛、烦躁胸闷、虚烦不眠、疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血
豆饼禁忌：	消化功能不良、胃脘胀痛、腹胀等有慢性消化道疾病的人应尽量少食，主要是由于黄豆不易消化吸收，会产生大量的气体造成腹胀

豆饼（营养成分/每100克）

热量310(千卡)
碳水化合物37.9(克)
膳食纤维7.6(克)
维生素E5.81(毫克)
蛋白质42.5(克)
脂肪2.1(克)
钠盐76(毫克)
钙154(毫克)
铁14.9(毫克)
镁158(毫克)
磷28(毫克)
钾1391(毫克)
钠76(毫克)
硒2(微克)

豆饼的营养成分查询：100克豆饼的热量含量310千卡，100克豆饼的碳水化合物含量37.9克，100克豆饼的膳食纤维含量7.6克，100克豆饼的维生素E含量5.81毫克，100克豆饼的蛋白质含量42.5克，100克豆饼的脂肪含量2.1克，100克豆饼的钠盐含量76毫克，100克豆饼的钙含量154毫克，100克豆饼的铁含量14.9毫克，100克豆饼的镁含量158毫克，100克豆饼的磷含量28毫克，100克豆饼的钾含量1391毫克，100克豆饼的钠含量76毫克，100克豆饼的硒含量2微克

豆饼GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维

不利 / 评价：