泡辣椒

( pào là jiāo )

分享到：

简介泡辣椒是一种以湿态发酵方式加工而成的浸渍品，是四川泡菜的一种。一般需要腌制一个月左右。

泡辣椒别名：	泡椒
泡辣椒功效：	防癌症、保健皮肤、增加食欲、降脂减肥、增强体力、杀寄生虫、降低胆固醇、促进血液循环、加速新陈代谢、促进荷尔蒙分泌
泡辣椒用于：	怕冷、冻伤、动脉硬化、血管性头痛、控制心脏病
泡辣椒禁忌：	平时适量吃一些泡椒对人类身体只有好处，没有坏处，但如果过量食用泡椒，就会让身体吸收过多的钠元素，容易加快胃酸分泌，引发胆囊收缩，会让胆囊炎，胆结石以及胃溃疡等疾病高发，这也是人们平时吃泡椒的主要坏处。
泡辣椒适宜：	一般人均适宜

泡辣椒（营养成分/每100克）

热量21(千卡)
碳水化合物2.60(克)
维生素A(视黄醇)192(微克)
维生素C5(毫克)
维生素E1.66(毫克)
胡萝卜素1149(微克)
维生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
维生素B2(核黄素)0.02(毫克)
蛋白质2(克)
纤维素0.80(克)
脂肪0.60(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.80(毫克)
镁12(毫克)
钙31(毫克)
铁0.40(毫克)
锌0.24(毫克)
铜0.05(毫克)
锰0.06(毫克)
钾197(毫克)
磷22(毫克)
钠246.90(毫克)
硒0.50(微克)

泡辣椒的营养成分查询：100克泡辣椒的热量含量21千卡，100克泡辣椒的碳水化合物含量2.60克，100克泡辣椒的维生素A(视黄醇)含量192微克，100克泡辣椒的维生素C含量5毫克，100克泡辣椒的维生素E含量1.66毫克，100克泡辣椒的胡萝卜素含量1149微克，100克泡辣椒的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克，100克泡辣椒的维生素B2(核黄素)含量0.02毫克，100克泡辣椒的蛋白质含量2克，100克泡辣椒的纤维素含量0.80克，100克泡辣椒的脂肪含量0.60克，100克泡辣椒的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.80毫克，100克泡辣椒的镁含量12毫克，100克泡辣椒的钙含量31毫克，100克泡辣椒的铁含量0.40毫克，100克泡辣椒的锌含量0.24毫克，100克泡辣椒的铜含量0.05毫克，100克泡辣椒的锰含量0.06毫克，100克泡辣椒的钾含量197毫克，100克泡辣椒的磷含量22毫克，100克泡辣椒的钠含量246.90毫克，100克泡辣椒的硒含量0.50微克

泡辣椒GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：

不利 / 评价：