简介鱼唇是海味八珍之一,以鲟鱼、鳇鱼、大黄鱼、以及一些鲨鱼的上唇部的皮或连带鼻、眼、腮部的皮干制而成。以皮干体厚，色银白，无虫蛀、臭味为佳。营养丰富，食用以红烧、黄焖为主。
| 鱼唇功效： | 补虚损、益精气、润肺补肾、养阴补虚 |
| 鱼唇用于： | 虚劳、肺肾阴虚、久病体虚 |
| 鱼唇适宜： | 一般人均可食用 |
鱼唇（营养成分/每100克）
- 热量72(千卡)
- 碳水化合物1.63(克)
- 膳食纤维0.13(克)
- 蛋白质0.32(克)
- 脂肪7.18(克)
鱼唇的营养成分查询：100克鱼唇的热量含量72千卡，100克鱼唇的碳水化合物含量1.63克，100克鱼唇的膳食纤维含量0.13克，100克鱼唇的蛋白质含量0.32克，100克鱼唇的脂肪含量7.18克
鱼唇GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸
不利 / 评价：
鱼杂
海草
鱿鱼须
干墨鱼
鱿鱼
海兔
紫菜
鱼鳔
干鱿鱼
蟹子
蚝豉
海参
佛跳墙
全家福八珍火锅
钳鱼唇南瓜盅
鲟龙鱼头豆腐砂锅
红烧鲟鱼唇
杂菌鱼唇汤
煮虾滑鱼唇
爽脆鱼唇