简介米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是汉族传统的特产酒。
主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,因此深受人们的喜爱 。我国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产 。
米酒别名: | 酒酿、甜酒、烧酒 |
米酒功效: | 化淤、美容、保湿、滋补、丰胸、驱寒暖身、美容丰胸 |
米酒用于: | 血淤、缺奶、腰酸背痛、手足麻木、风湿性关节炎 |
米酒适宜: | 一般人均适宜 |
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:
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