燕麦面

( yàn mài miàn )

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简介燕麦面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古、河北坝上张北地区是莜麦面食品的统称。燕麦面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。燕麦面中含有一种特殊物质——亚油酸，对人体新陈代谢具有明显功效。

燕麦面别名：	莜面
燕麦面功效：	降糖、减肥、通便、补钙、增强体力、延年益寿、缓解压力、防止贫血、预防骨质疏松、促进伤口愈合、促进血液循环、预防心脑血管疾病
燕麦面用于：	浮肿、便秘、脂肪肝、糖尿病
燕麦面禁忌：	肠道敏感人慎食。
燕麦面适宜：	一般人群均可食用。适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用；适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用；适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用；适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。

燕麦面（营养成分/每100克）

热量353(千卡)
碳水化合物65.3(克)
膳食纤维13.2(克)
维生素E0.75(毫克)
维生素B1(硫胺素)0.55(毫克)
维生素B2(核黄素)0.11(毫克)
蛋白质14.4(克)
脂肪9.7(克)
叶酸9.1(微克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)1.34(毫克)
钙45(毫克)
磷359(毫克)
钾356(毫克)
钠12.1(毫克)
镁91(毫克)
铁4.3(毫克)
锌1.71(毫克)
硒7.26(微克)
铜0.38(毫克)
锰2.53(毫克)

燕麦面的营养成分查询：100克燕麦面的热量含量353千卡，100克燕麦面的碳水化合物含量65.3克，100克燕麦面的膳食纤维含量13.2克，100克燕麦面的维生素E含量0.75毫克，100克燕麦面的维生素B1(硫胺素)含量0.55毫克，100克燕麦面的维生素B2(核黄素)含量0.11毫克，100克燕麦面的蛋白质含量14.4克，100克燕麦面的脂肪含量9.7克，100克燕麦面的叶酸含量9.1微克，100克燕麦面的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.34毫克，100克燕麦面的钙含量45毫克，100克燕麦面的磷含量359毫克，100克燕麦面的钾含量356毫克，100克燕麦面的钠含量12.1毫克，100克燕麦面的镁含量91毫克，100克燕麦面的铁含量4.3毫克，100克燕麦面的锌含量1.71毫克，100克燕麦面的硒含量7.26微克，100克燕麦面的铜含量0.38毫克，100克燕麦面的锰含量2.53毫克

燕麦面GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：

不利 / 评价：