南杏仁

( nán xìng rén )

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简介南杏仁，又名甜杏仁、南杏，专供食用，含丰富蛋白质、植物脂肪，有润燥补肺滋养肌肤的作用。若用於止咳，以北杏入药。
苦杏仁为蔷薇科植物山杏（苦杏）PrunusarmeniacaL.var.ansuMaxim.、西伯利亚杏（山杏）PrunussibiricaL.、东北杏Prunusmandshurica（Maxim.）Koehne或杏PrunusarmeniacaL.的干燥成熟种子。夏季采收成熟果实，除去果肉及核壳，取出种子，晒干。别名：杏仁。主治：降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘，胸满痰多，血虚津枯，肠燥便秘吃。
杏分布于除广东、海南等热带区外的全国各地，多系栽培。在新疆伊犁一带有野生。野杏主产于我国北部地区，栽培或野生，尤其在河北承德、山西等地普遍野生，山东、江苏等地也产。山杏分布于东北、华北和甘肃等地。东北杏分布于吉林、辽宁等地。

南杏仁别名：	甜杏仁、南杏
南杏仁功效：	减肥、润肺、抗肿瘤、降血糖、降血脂、治便秘、大便秘结、治疗便秘、预防便秘、止咳平喘、润肠通便、咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯、降低胆固醇、促进血液循环
南杏仁禁忌：	婴儿慎服，阴虚咳嗽及泄痢便溏者禁服，肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症禁忌单味药久服。
南杏仁适宜：	一般人群均可食用，每天30-50克，忌过量食用

南杏仁（营养成分/每100克）

热量562(千卡)
碳水化合物23.9(克)
维生素B2(核黄素)0.56(毫克)
维生素B1(硫胺素)0.08(毫克)
膳食纤维8(克)
维生素C26(毫克)
维生素E18.53(毫克)
脂肪45.4(克)
蛋白质22.5(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)3.9(毫克)
钠盐8.3(毫克)
锌4.3(毫克)
锰0.77(毫克)
铜0.8(毫克)
钠8.3(毫克)
碘8.4(微克)
硒16(微克)
铁2.2(毫克)
钾106(毫克)
磷27(毫克)
镁178(毫克)
钙97(毫克)

南杏仁的营养成分查询：100克南杏仁的热量含量562千卡，100克南杏仁的碳水化合物含量23.9克，100克南杏仁的维生素B2(核黄素)含量0.56毫克，100克南杏仁的维生素B1(硫胺素)含量0.08毫克，100克南杏仁的膳食纤维含量8克，100克南杏仁的维生素C含量26毫克，100克南杏仁的维生素E含量18.53毫克，100克南杏仁的脂肪含量45.4克，100克南杏仁的蛋白质含量22.5克，100克南杏仁的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.9毫克，100克南杏仁的钠盐含量8.3毫克，100克南杏仁的锌含量4.3毫克，100克南杏仁的锰含量0.77毫克，100克南杏仁的铜含量0.8毫克，100克南杏仁的钠含量8.3毫克，100克南杏仁的碘含量8.4微克，100克南杏仁的硒含量16微克，100克南杏仁的铁含量2.2毫克，100克南杏仁的钾含量106毫克，100克南杏仁的磷含量27毫克，100克南杏仁的镁含量178毫克，100克南杏仁的钙含量97毫克

南杏仁GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维

不利 / 评价：