大麦茶

( dà mài chá )

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简介大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。
茶味口感会有点苦涩，谈不上甘美清香，由于泡在水中水解物质很少，也远谈不上营养丰富，但也就算风味独特，清热解毒。大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。

大麦茶功效：	和胃、宽肠、利水、治食滞、平胃气、止隐痛、除烦解渴、化炎消胀、调中止泻、清暑生津、益气健胃
大麦茶用于：	水肿、汤火伤、食滞泄泻、小便淋痛
大麦茶禁忌：	习惯性便秘患者，肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌用
大麦茶适宜：	一般人群均可食用。尤适宜胃气虚弱、消化不良者

大麦茶（营养成分/每100克）

热量300(千卡)
碳水化合物77.6(克)
蛋白质12.5(克)
脂肪3.4(克)
钙270(毫克)
铁10.3(毫克)
钠6(毫克)
钾960(毫克)

大麦茶的营养成分查询：100克大麦茶的热量含量300千卡，100克大麦茶的碳水化合物含量77.6克，100克大麦茶的蛋白质含量12.5克，100克大麦茶的脂肪含量3.4克，100克大麦茶的钙含量270毫克，100克大麦茶的铁含量10.3毫克，100克大麦茶的钠含量6毫克，100克大麦茶的钾含量960毫克

大麦茶GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质

不利 / 评价：