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牛蛙

( niú wā )
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简介蛙科,独居的水栖蛙,因其叫声大且宏亮酷似牛叫而得名,故名牛蛙,为北美最大的蛙类。
牛蛙体大粗壮,成蛙体长20厘米,重达1千克。皮肤粗糙,体背绿棕色,有暗棕色斑纹,腹部灰白色,雄蛙咽部黄皮。牛蛙体大肉肥,是世界著名的肉用型蛙类,特别是蛙腿在国际市场很畅销,牛蛙除供人们食用外,蛙皮可制革,加工后的皮革经染色处理,可制精美的皮鞋,手提包及手套等。

牛蛙别名:喧蛙、食用蛙
牛蛙功效:滋补解毒补气滋阴壮阳养心安神
牛蛙适宜:适宜健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,阳虚体质
牛蛙(营养成分/每100克)
  • 热量81(千卡)
  • 碳水化合物3.4(克)
  • 脂肪0.5(克)
  • 蛋白质15.7(克)
牛蛙的营养成分查询:100克牛蛙的热量含量81千卡,100克牛蛙的碳水化合物含量3.4克,100克牛蛙的脂肪含量0.5克,100克牛蛙的蛋白质含量15.7克
牛蛙GI值

GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质

不利 / 评价:

牛蛙

摄入热量81千卡相当于:

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