首页 菜谱 分类 食材 百科 健康 运动
当前位置:食材首页 > 药食 > 药食 > 山茱萸介绍

山茱萸

( shān zhū yú )
分享到:
收藏(0)

简介山茱萸(学名:Cornus officinalis Sieb. et Zucc.)落叶乔木或灌木;树皮灰褐色;小枝细圆柱形,无毛。叶对生,纸质,上面绿色,无毛,下面浅绿色;叶柄细圆柱形,上面有浅沟,下面圆形。伞形花序生于枝侧,总苞片卵形,带紫色;总花梗粗壮,微被灰色短柔毛; 花小,两性,先叶开放;花萼阔三角形,无毛;花瓣舌状披针形,黄色,向外反卷;雄蕊与花瓣互生,花丝钻形,花药椭圆形;花盘无毛;花梗纤细。核果长椭圆形,红色至紫红色;核骨质,狭椭圆形,有几条不整齐的肋纹。花期3-4月;果期9-10月。
产中国山西、陕西、甘肃、山东、江苏、浙江、安徽、江西、河南、湖南等省。朝鲜、日本也有分布。生于海拔400-1500米,稀达2100米的林缘或森林中。在四川有引种栽培。该种(包括川鄂山茱萸)的果实称“萸肉”,俗名枣皮,供药用,味酸涩,性微温,为收敛性强壮药,有补肝肾止汗的功效。

山茱萸别名:蜀枣、鼠矢、鸡足、山萸肉、实枣儿、肉枣、枣皮、萸肉、药枣、鬾实、红枣皮
山茱萸功效:强心抗炎抗菌止汗健胃补肝肾、抗应激、抗氧化降血脂补益肝肾、涩精固脱
山茱萸用于:贫血腰痛心脏衰弱眩晕耳鸣腰膝酸痛阳痿遗精、遗尿尿频、崩漏带下、大汗虚脱
山茱萸适宜:一般人群均可食用。
山茱萸(营养成分/每100克)
  • 热量283(千卡)
  • 碳水化合物51.00(克)
  • 脂肪1.30(克)
  • 蛋白质2.40(克)
  • 纤维素28.60(克)
山茱萸的营养成分查询:100克山茱萸的热量含量283千卡,100克山茱萸的碳水化合物含量51.00克,100克山茱萸的脂肪含量1.30克,100克山茱萸的蛋白质含量2.40克,100克山茱萸的纤维素含量28.60克
山茱萸GI值

GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:

不利 / 评价:

山茱萸

摄入热量283千卡相当于:

查看更多运动

相关同类食材

山茱萸知识库 吃山茱萸你要知道
山茱萸的热量与做法

扫一扫手机查看