简介黄连，（学名：Coptis chinensis Franch.）别名：味连、川连、鸡爪连，属毛茛科、黄连属多年生草本植物，叶基徨，坚纸质，卵状三角形，三全裂，中央裂片卵状菱形，羽状深裂，边缘有锐锯齿，侧生裂片不等2深裂；叶柄长5-12cm。野生或栽培于海拔1000-1900m的山谷凉湿荫蔽密林中。有清热燥湿，泻火解毒之功效。其味入口极苦，有俗语云“哑巴吃黄连，有苦说不出”，即道出了其中滋味。
| 黄连别名： | 云连、雅连、川连、味连、鸡爪连、王连、灾连、支连 |
| 黄连功效： | 解毒、抗炎、解热、抗病毒、抗原虫、清热燥湿、泻火解毒、抗菌作用 |
| 黄连用于： | 泻痢、黄疸、目赤、牙痛、消渴、湿疹、湿疮、耳道流脓、湿热痞满、呕吐吞酸、痈肿疔疮、高热神昏、心火亢盛、心烦不寐、血热吐衄 |
| 黄连禁忌： | 本品大苦大寒，过服久服易伤脾胃，脾胃虚寒者忌用。胃虚呕恶，脾虚泄泻，五更肾泻，均应慎服。苦燥伤津，阴虚津伤者慎用。 |
| 黄连适宜： | 用于湿热内蕴、肠胃湿热、呕吐、泻痢等症病人。 |
黄连（营养成分/每100克）
- 热量284(千卡)
- 碳水化合物29.50(克)
- 脂肪1.70(克)
- 蛋白质19.20(克)
- 纤维素37.10(克)
黄连的营养成分查询：100克黄连的热量含量284千卡，100克黄连的碳水化合物含量29.50克，100克黄连的脂肪含量1.70克，100克黄连的蛋白质含量19.20克，100克黄连的纤维素含量37.10克
黄连GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：
不利 / 评价：
摄入热量284千卡相当于：
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