简介柚子又名“文旦”，外皮很厚，大多在10～11月采摘。柚子多见于南方，以福建漳州、厦门所产柚子最为著名。其果实鲜食甘酸可口，沁人心脾，令人赞不绝口；其果皮、柚花皆可入药，有“天然水果罐头”之称。其中柚子皮具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效。
| 柚子皮功效： | 促消化、降血糖、促进消化、帮助消化、健胃化食、下气消痰、防癌防中风、促进伤口愈合 |
| 柚子皮用于： | 冻疮、头痛、减肥、乳腺炎、关节痛、高血压、糖尿病、血管硬化、心脑血管、咳嗽气喘、肺热咳嗽、痰气咳嗽、消化不良 |
| 柚子皮禁忌： | 尿毒症患者慎食。 |
| 柚子皮适宜： | 一般人群均可食用。 |
柚子皮（营养成分/每100克）
- 热量42(千卡)
- 碳水化合物9.50(克)
- 脂肪0.20(克)
- 蛋白质0.80(克)
- 纤维素0.40(克)
柚子皮的营养成分查询：100克柚子皮的热量含量42千卡，100克柚子皮的碳水化合物含量9.50克，100克柚子皮的脂肪含量0.20克，100克柚子皮的蛋白质含量0.80克，100克柚子皮的纤维素含量0.40克
柚子皮GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：
不利 / 评价：
摄入热量42千卡相当于：
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