藏鸡蛋

( cáng jī dàn )

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简介这种蛋为青藏高原特有的藏香鸡所产，藏香鸡体型轻小，较长而低矮，呈船形，好斗性强。翼羽和尾羽发达，善于飞翔。分布于我国青藏高原海拔2200--4100m的半农半牧区、雅鲁藏布江中游流域河谷区和藏东三江中游高山峡谷区数量最多、范围最广的高原地方鸡种。

藏鸡蛋功效：	解热烦、润肺利咽、清热解毒、降压理气、活血通脉、滋阴润燥、养血发胎、健脑益智、保护肝脏、预防癌症、延缓衰老、美容护肤、增强免疫力、防细菌感染、抗高寒缺氧、增强皮肤润滑、预防动脉硬化
藏鸡蛋用于：	下痢、疟疾、烫伤、皮炎、喉痛、虚人赢弱、热病烦闷、燥咳声哑、目赤咽痛、胎动不安、产后口渴
藏鸡蛋禁忌：	高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病患者忌食。
藏鸡蛋适宜：	一般人群均可食用。尤适宜发育期婴幼儿。