果粒酸奶

( guǒ lì suān nǎi )

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简介酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

果粒酸奶功效：	防癌、促进食欲、增加营养、降低胆固醇、防治冠心病、预防动脉硬化
果粒酸奶适宜：	一般人群均可食用。

果粒酸奶（营养成分/每100克）

热量105(千卡)
维生素D1(微克)
多不饱和脂肪酸0.04(克)
单不饱和脂肪酸0.387(克)
叶酸10(微克)
维生素B12(钴胺素)1(微克)
碳水化合物18.6(克)
胡萝卜素4(微克)
维生素B2(核黄素)0.18(毫克)
维生素B1(硫胺素)0.041(毫克)
维生素E0.06(毫克)
维生素C0.7(毫克)
维生素A(视黄醇)131(微克)
维生素K1(微克)
脂肪1.41(克)
胆固醇5(毫克)
蛋白质3.98(克)
维生素B5(泛酸)0.446(毫克)
钠盐58(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.105(毫克)
糖分2.9(克)
水分74.1(克)
胆碱15.2(毫克)
镁16(毫克)
钾194(毫克)
钙152(毫克)
磷133(毫克)
钠58(毫克)
硒3100(微克)
锌0.82(毫克)
铁0.07(毫克)
铜0.08(毫克)
锰0.065(毫克)

果粒酸奶的营养成分查询：100克果粒酸奶的热量含量105千卡，100克果粒酸奶的维生素D含量1微克，100克果粒酸奶的多不饱和脂肪酸含量0.04克，100克果粒酸奶的单不饱和脂肪酸含量0.387克，100克果粒酸奶的叶酸含量10微克，100克果粒酸奶的维生素B12(钴胺素)含量1微克，100克果粒酸奶的碳水化合物含量18.6克，100克果粒酸奶的胡萝卜素含量4微克，100克果粒酸奶的维生素B2(核黄素)含量0.18毫克，100克果粒酸奶的维生素B1(硫胺素)含量0.041毫克，100克果粒酸奶的维生素E含量0.06毫克，100克果粒酸奶的维生素C含量0.7毫克，100克果粒酸奶的维生素A(视黄醇)含量131微克，100克果粒酸奶的维生素K含量1微克，100克果粒酸奶的脂肪含量1.41克，100克果粒酸奶的胆固醇含量5毫克，100克果粒酸奶的蛋白质含量3.98克，100克果粒酸奶的维生素B5(泛酸)含量0.446毫克，100克果粒酸奶的钠盐含量58毫克，100克果粒酸奶的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.105毫克，100克果粒酸奶的糖分含量2.9克，100克果粒酸奶的水分含量74.1克，100克果粒酸奶的胆碱含量15.2毫克，100克果粒酸奶的镁含量16毫克，100克果粒酸奶的钾含量194毫克，100克果粒酸奶的钙含量152毫克，100克果粒酸奶的磷含量133毫克，100克果粒酸奶的钠含量58毫克，100克果粒酸奶的硒含量3100微克，100克果粒酸奶的锌含量0.82毫克，100克果粒酸奶的铁含量0.07毫克，100克果粒酸奶的铜含量0.08毫克，100克果粒酸奶的锰含量0.065毫克

果粒酸奶GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾

不利 / 评价：