桂花藕粉

( guì huā ǒu fěn )

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简介桂花藕粉是久负盛誉的传统滋养食品，特别适于病人、产妇及老幼体弱者食用。莲藕粉营养价值高，药疗作用也好，而且制成方便食品后食用简易，用开水一冲就可食用，且味道鲜美，老少皆宜

桂花藕粉功效：	止泻、健脾和胃、补血益气
桂花藕粉禁忌：	老幼妇孺、体弱多病者尤宜；特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。
桂花藕粉适宜：	一般人群均可食用。

桂花藕粉（营养成分/每100克）

热量344(千卡)
碳水化合物85.3(克)
蛋白质0.4(克)
脂肪0.1(克)
维生素B2(核黄素)0.01(毫克)
钠盐6.5(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.2(毫克)
钙36(毫克)
铁20.8(毫克)
镁5(毫克)
磷13(毫克)
钾14(毫克)
钠6.5(毫克)
锌0.23(毫克)
铜0.05(毫克)
锰0.34(毫克)

桂花藕粉的营养成分查询：100克桂花藕粉的热量含量344千卡，100克桂花藕粉的碳水化合物含量85.3克，100克桂花藕粉的蛋白质含量0.4克，100克桂花藕粉的脂肪含量0.1克，100克桂花藕粉的维生素B2(核黄素)含量0.01毫克，100克桂花藕粉的钠盐含量6.5毫克，100克桂花藕粉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.2毫克，100克桂花藕粉的钙含量36毫克，100克桂花藕粉的铁含量20.8毫克，100克桂花藕粉的镁含量5毫克，100克桂花藕粉的磷含量13毫克，100克桂花藕粉的钾含量14毫克，100克桂花藕粉的钠含量6.5毫克，100克桂花藕粉的锌含量0.23毫克，100克桂花藕粉的铜含量0.05毫克，100克桂花藕粉的锰含量0.34毫克

桂花藕粉GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：33

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁

不利 / 评价：