简介面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度可资揉捏或卷绕
面团(营养成分/每100克)
- 热量257(千卡)
- 叶黄素10(微克)
- 多不饱和脂肪酸0.671(克)
- 单不饱和脂肪酸2.405(克)
- 叶酸102(微克)
- 碳水化合物47.6(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.448(毫克)
- 膳食纤维1.6(克)
- 脂肪4.5(克)
- 维生素K2(微克)
- 维生素E0.06(毫克)
- 膳食叶酸96(微克)
- 维生素B2(核黄素)0.222(毫克)
- 蛋白质6.7(克)
- 钠盐987(毫克)
- 糖分7(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)3.295(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.367(毫克)
- 水分37.9(克)
- 胆碱19.2(毫克)
- 镁15(毫克)
- 磷400(毫克)
- 钾159(毫克)
- 钠987(毫克)
- 锌0.39(毫克)
- 铜0.079(毫克)
- 锰0.301(毫克)
- 硒18900(微克)
- 钙17(毫克)
- 铁2.66(毫克)
面团的营养成分查询:100克面团的热量含量257千卡,100克面团的叶黄素含量10微克,100克面团的多不饱和脂肪酸含量0.671克,100克面团的单不饱和脂肪酸含量2.405克,100克面团的叶酸含量102微克,100克面团的碳水化合物含量47.6克,100克面团的维生素B1(硫胺素)含量0.448毫克,100克面团的膳食纤维含量1.6克,100克面团的脂肪含量4.5克,100克面团的维生素K含量2微克,100克面团的维生素E含量0.06毫克,100克面团的膳食叶酸含量96微克,100克面团的维生素B2(核黄素)含量0.222毫克,100克面团的蛋白质含量6.7克,100克面团的钠盐含量987毫克,100克面团的糖分含量7克,100克面团的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.295毫克,100克面团的维生素B5(泛酸)含量0.367毫克,100克面团的水分含量37.9克,100克面团的胆碱含量19.2毫克,100克面团的镁含量15毫克,100克面团的磷含量400毫克,100克面团的钾含量159毫克,100克面团的钠含量987毫克,100克面团的锌含量0.39毫克,100克面团的铜含量0.079毫克,100克面团的锰含量0.301毫克,100克面团的硒含量18900微克,100克面团的钙含量17毫克,100克面团的铁含量2.66毫克
面团GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾
不利 / 评价:钠盐含量过高