蚬子肉

( xiǎn zǐ ròu )

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简介蚬子是一种软体动物，介壳形状像心脏，有环状纹，生在淡水软泥里，肉可吃，壳可入药。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质。

蚬子肉功效：	利尿、消水肿、提高精液质量、增强精子活力、清除体内毒素、促进血液循环、开胃、通乳、明目、解酒、去湿毒、治肝病、麻疹退热、止咳化痰
蚬子肉用于：	黄疸、湿毒脚气、疔疮痈肿、饮食中毒、腰酸、畏寒、遗精、阳痿、四肢发冷、全身水肿、小便不利、性功能障碍、水肿的肾阳虚
蚬子肉禁忌：	蚬肉性大凉，平素脾胃虚寒、肾虚滑精者忌食；也不适合寒性气管炎者食用；风寒感冒患者忌食；女子月经来潮期间和妇人产后恢复期忌食。
蚬子肉适宜：	适宜目黄、湿毒脚气、消渴、以及疔疮痈肿之人食用，适宜夏秋大热季节食用；

蚬子肉（营养成分/每100克）

热量47(千卡)
碳水化合物1.7(克)
维生素B1(硫胺素)0.08(毫克)
维生素E0.38(毫克)
维生素A(视黄醇)37(IU)
维生素B2(核黄素)0.13(毫克)
蛋白质7(克)
脂肪1.4(克)
胆固醇257(毫克)
钠盐18.4(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)1.4(毫克)
钙39(毫克)
铁11.4(毫克)
镁10(毫克)
磷127(毫克)
钾25(毫克)
钠18.4(毫克)
锌1.82(毫克)
铜0.47(毫克)
锰0.18(毫克)
硒30(微克)

蚬子肉的营养成分查询：100克蚬子肉的热量含量47千卡，100克蚬子肉的碳水化合物含量1.7克，100克蚬子肉的维生素B1(硫胺素)含量0.08毫克，100克蚬子肉的维生素E含量0.38毫克，100克蚬子肉的维生素A(视黄醇)含量37IU，100克蚬子肉的维生素B2(核黄素)含量0.13毫克，100克蚬子肉的蛋白质含量7克，100克蚬子肉的脂肪含量1.4克，100克蚬子肉的胆固醇含量257毫克，100克蚬子肉的钠盐含量18.4毫克，100克蚬子肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.4毫克，100克蚬子肉的钙含量39毫克，100克蚬子肉的铁含量11.4毫克，100克蚬子肉的镁含量10毫克，100克蚬子肉的磷含量127毫克，100克蚬子肉的钾含量25毫克，100克蚬子肉的钠含量18.4毫克，100克蚬子肉的锌含量1.82毫克，100克蚬子肉的铜含量0.47毫克，100克蚬子肉的锰含量0.18毫克，100克蚬子肉的硒含量30微克

蚬子肉GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：

不利 / 评价：