海螺

( hǎi luó )

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简介海螺属软体动物腹足类。产于我国沿海浅海海底，以山东辽宁、河北居多，产期在5～8月。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，壳口内为杏红色，有珍珠光泽。
螺肉丰腴细腻,味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

海螺别名：	瓷螺、交螺、海窝窝、海牛牛、假猪螺、顶头螺、菠螺、红螺
海螺功效：	清热明目、利膈益胃
海螺用于：	黄疸、水肿、痔疮、便血、脚气、消渴、肥胖症、冠心病、脂肪肝、动脉硬化、高脂血症、小便不通、心腹热痛、肺热肺燥、双目昏花、风热目赤肿痛
海螺禁忌：	凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。
海螺适宜：	一般人群均可食用。尤适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；适宜癌症，干燥综合征者食用；也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用。