干海参

( gàn hǎi cān )

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简介干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输。有提高免疫、延年益寿、消除疲劳的功效。

干海参别名：	海男子、土肉、刺参、海鼠、海瓜皮
干海参功效：	补血、美容、养颜、治溃疡、延缓衰老、滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、消除疲劳、促进发育、美容养颜、增强免疫力、抑制血栓的形成、抑制癌细胞生长
干海参用于：	肝炎、阳萎、肾虚、高血糖、高血脂、胆固醇、高血压、冠心病、神经衰弱
干海参禁忌：	患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。
干海参适宜：	一般人群均可食用。

干海参（营养成分/每100克）

热量78(千卡)
碳水化合物2.5(克)
维生素B2(核黄素)0.04(毫克)
维生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
维生素E3.14(毫克)
脂肪0.2(克)
胆固醇51(毫克)
蛋白质16.5(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.1(毫克)
钠盐502.9(毫克)
铜0.05(毫克)
锰0.76(毫克)
锌0.63(毫克)
铁13.2(毫克)
钾43(毫克)
磷28(毫克)
钠502.9(毫克)
钙285(毫克)
镁149(毫克)
硒64(微克)
嘌呤4.2(毫克)

干海参的营养成分查询：100克干海参的热量含量78千卡，100克干海参的碳水化合物含量2.5克，100克干海参的维生素B2(核黄素)含量0.04毫克，100克干海参的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克，100克干海参的维生素E含量3.14毫克，100克干海参的脂肪含量0.2克，100克干海参的胆固醇含量51毫克，100克干海参的蛋白质含量16.5克，100克干海参的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.1毫克，100克干海参的钠盐含量502.9毫克，100克干海参的铜含量0.05毫克，100克干海参的锰含量0.76毫克，100克干海参的锌含量0.63毫克，100克干海参的铁含量13.2毫克，100克干海参的钾含量43毫克，100克干海参的磷含量28毫克，100克干海参的钠含量502.9毫克，100克干海参的钙含量285毫克，100克干海参的镁含量149毫克，100克干海参的硒含量64微克，100克干海参的嘌呤含量4.2毫克

干海参GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：

不利 / 评价：