简介软体动物门,瓣鳃纲,蚶目,蚶科,毛蚶属,主要分布于中国、朝鲜和日本沿海。以中国渤海和东海近海较多。生活在内湾浅海低潮线下至水深十多米的泥砂底中,以4-8米居多。
毛蛤蜊别名: | 毛蚶 |
毛蛤蜊功效: | 滋阴、化痰、软坚、利水、滋阴明目 |
毛蛤蜊禁忌: | 脾胃虚寒,腹泻便池者,寒性胃痛腹痛者,女子月经来潮期间及妇人产后,受凉感冒者忌食。 |
毛蛤蜊适宜: | 一般人群均可食用。尤适宜高胆固醇、高血脂体质、肺结核咳嗽咯血,阴虚盗汗者和体质虚弱,营养不良者,瘿瘤瘰疬,淋巴结肿大,甲状腺肿大者,癌症患者及放疗、化疗后者,糖尿病,红斑狼疮,干燥综合症患者,黄疸者,尿路感染者,醉酒之人。 |
毛蛤蜊(营养成分/每100克)
- 热量97(千卡)
- 碳水化合物7.1(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.01(毫克)
- 维生素B2(核黄素)0.14(毫克)
- 维生素E3.54(毫克)
- 脂肪1(克)
- 胆固醇113(毫克)
- 蛋白质15(克)
- 钠盐363(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)1.4(毫克)
- 钙137(毫克)
- 磷116(毫克)
- 钾164(毫克)
- 钠363(毫克)
- 镁87(毫克)
- 铁15.3(毫克)
- 锌2.29(毫克)
- 硒68(微克)
- 铜0.09(毫克)
- 锰0.53(毫克)
毛蛤蜊的营养成分查询:100克毛蛤蜊的热量含量97千卡,100克毛蛤蜊的碳水化合物含量7.1克,100克毛蛤蜊的维生素B1(硫胺素)含量0.01毫克,100克毛蛤蜊的维生素B2(核黄素)含量0.14毫克,100克毛蛤蜊的维生素E含量3.54毫克,100克毛蛤蜊的脂肪含量1克,100克毛蛤蜊的胆固醇含量113毫克,100克毛蛤蜊的蛋白质含量15克,100克毛蛤蜊的钠盐含量363毫克,100克毛蛤蜊的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.4毫克,100克毛蛤蜊的钙含量137毫克,100克毛蛤蜊的磷含量116毫克,100克毛蛤蜊的钾含量164毫克,100克毛蛤蜊的钠含量363毫克,100克毛蛤蜊的镁含量87毫克,100克毛蛤蜊的铁含量15.3毫克,100克毛蛤蜊的锌含量2.29毫克,100克毛蛤蜊的硒含量68微克,100克毛蛤蜊的铜含量0.09毫克,100克毛蛤蜊的锰含量0.53毫克
毛蛤蜊GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高