鱼柳

( yú liǔ )

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简介鱼柳是一道由鱼肉为主要材料做成的菜品，属于家常菜。

鱼柳功效：	通乳、清热解毒、止嗽下气、滋补健胃、利水消肿
鱼柳用于：	水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通、胎动不安、妊娠性水肿
鱼柳适宜：	一般人均适宜

鱼柳（营养成分/每100克）

热量232(千卡)
碳水化合物16.97(克)
膳食纤维0.0005(克)
蛋白质14.66(克)
脂肪12.29(克)
胆固醇34(毫克)
钠盐532(毫克)
钙18(毫克)
铁2.11(毫克)
镁24(毫克)
磷171(毫克)
钾320(毫克)
钠532(毫克)
锌0.44(毫克)
铜0.045(毫克)
锰0.185(毫克)

鱼柳的营养成分查询：100克鱼柳的热量含量232千卡，100克鱼柳的碳水化合物含量16.97克，100克鱼柳的膳食纤维含量0.0005克，100克鱼柳的蛋白质含量14.66克，100克鱼柳的脂肪含量12.29克，100克鱼柳的胆固醇含量34毫克，100克鱼柳的钠盐含量532毫克，100克鱼柳的钙含量18毫克，100克鱼柳的铁含量2.11毫克，100克鱼柳的镁含量24毫克，100克鱼柳的磷含量171毫克，100克鱼柳的钾含量320毫克，100克鱼柳的钠含量532毫克，100克鱼柳的锌含量0.44毫克，100克鱼柳的铜含量0.045毫克，100克鱼柳的锰含量0.185毫克

鱼柳GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质

不利 / 评价：钠盐含量过高