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( luó )
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简介螺,是一种腹足类(gastropod)动物,特别是指有一个封闭的壳,可以完全缩入其中以得保护的腹足类动物。没有壳的腹足类一般称为蛞蝓(slug)。此外,螺还有其他的歧义此解释,如螺髻、螺黛、螺呗等。

别名:螺蛳
功效:清热解暑利尿止渴醒酒利水明目
用于:目赤黄疸脚气痔疮水肿便血消渴、淋浊、痢疾、肿毒、目赤翳障、小便不利、目赤肿痛、疔疮肿毒、小便不通、风热目赤肿痛
禁忌:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
适宜:一般人均适宜
(营养成分/每100克)
  • 热量100(千卡)
  • 碳水化合物7(克)
  • 维生素B2(核黄素)0.28(毫克)
  • 维生素E0.43(毫克)
  • 脂肪1(克)
  • 蛋白质16(克)
  • 胆固醇86(毫克)
  • 维生素B3(烟酸/尼克酸)2(毫克)
  • 1.52(毫克)
  • 1.4(毫克)
  • 1.05(毫克)
  • 75(毫克)
  • 16.95(微克)
  • 10.27(毫克)
  • 252.6(毫克)
  • 178(毫克)
  • 1(毫克)
  • 98(毫克)
螺的营养成分查询:100克螺的热量含量100千卡,100克螺的碳水化合物含量7克,100克螺的维生素B2(核黄素)含量0.28毫克,100克螺的维生素E含量0.43毫克,100克螺的脂肪含量1克,100克螺的蛋白质含量16克,100克螺的胆固醇含量86毫克,100克螺的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2毫克,100克螺的铜含量1.52毫克,100克螺的铁含量1.4毫克,100克螺的锰含量1.05毫克,100克螺的钾含量75毫克,100克螺的硒含量16.95微克,100克螺的锌含量10.27毫克,100克螺的钠含量252.6毫克,100克螺的镁含量178毫克,100克螺的钙含量1毫克,100克螺的磷含量98毫克
螺GI值

GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质

不利 / 评价:

螺

摄入热量100千卡相当于:

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