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红娘鱼

( hóng niáng yú )
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简介红娘鱼(gurnard)是硬骨鱼纲,鲉形目,鲂鮄科,红娘鱼属鱼类 的通称。有约20种。体长可达300毫米。它们体色红润,身体苗条,颇有妇女之貌,故称红娘鱼。

红娘鱼别名:翼红娘鱼
红娘鱼功效:通乳、止嗽下气、利水消肿、滋补健胃、清热解毒
红娘鱼用于:水肿黄疸少尿、腹胀浮肿、乳汁不通
红娘鱼禁忌:高血压,小儿营养不良,心脑血管系统疾病的人群不适宜食用红娘鱼。
红娘鱼适宜:一般人群均可食用。
红娘鱼(营养成分/每100克)
  • 热量105(千卡)
  • 碳水化合物1.9(克)
  • 维生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
  • 维生素E0.7(毫克)
  • 维生素A(视黄醇)6(IU)
  • 维生素B2(核黄素)0.07(毫克)
  • 蛋白质18(克)
  • 脂肪2.8(克)
  • 胆固醇120(毫克)
  • 钠盐163.9(毫克)
  • 维生素B3(烟酸/尼克酸)4.9(毫克)
  • 160(毫克)
  • 1.2(毫克)
  • 45(毫克)
  • 297(毫克)
  • 308(毫克)
  • 163.9(毫克)
  • 2.99(毫克)
  • 0.22(毫克)
  • 0.13(毫克)
  • 59(微克)
红娘鱼的营养成分查询:100克红娘鱼的热量含量105千卡,100克红娘鱼的碳水化合物含量1.9克,100克红娘鱼的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克,100克红娘鱼的维生素E含量0.7毫克,100克红娘鱼的维生素A(视黄醇)含量6IU,100克红娘鱼的维生素B2(核黄素)含量0.07毫克,100克红娘鱼的蛋白质含量18克,100克红娘鱼的脂肪含量2.8克,100克红娘鱼的胆固醇含量120毫克,100克红娘鱼的钠盐含量163.9毫克,100克红娘鱼的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量4.9毫克,100克红娘鱼的钙含量160毫克,100克红娘鱼的铁含量1.2毫克,100克红娘鱼的镁含量45毫克,100克红娘鱼的磷含量297毫克,100克红娘鱼的钾含量308毫克,100克红娘鱼的钠含量163.9毫克,100克红娘鱼的锌含量2.99毫克,100克红娘鱼的铜含量0.22毫克,100克红娘鱼的锰含量0.13毫克,100克红娘鱼的硒含量59微克
红娘鱼GI值

GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质

不利 / 评价:胆固醇含量过高

红娘鱼

摄入热量105千卡相当于:

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