琵琶虾

( pí pá xiā )

分享到：

简介皮皮虾，学名叫“虾蛄”，又叫爬虾，属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目（这个亚纲下面就一个目），下面有四个科：深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。俗称皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾、攋尿虾。掠虾亚纲中仅有口足目，其中除全为化石种类的古虾蛄科外，现生种分4个总科：深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪现存300余种。绝大多数种类生活于热带和亚热带，少数见于温带。中国沿海均有，南海种类最多，已发现80余种。

琵琶虾别名：	皮皮虾、濑尿虾
琵琶虾功效：	通乳汁、抗早衰、补肾壮阳、增强免疫力、预防动脉硬化、缓解神经衰弱、有利于病后恢复
琵琶虾用于：	畏寒、体倦、腰膝酸痛、肾虚阳痿
琵琶虾禁忌：	虾耙子、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾、攋尿虾、虾蛄、东方虾蛄、皮皮虾、虾耙子、虾公驼
琵琶虾适宜：	宿疾者、正值上火之时；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人忌食；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

琵琶虾（营养成分/每100克）

热量81(千卡)
碳水化合物4.8(克)
维生素B1(硫胺素)0.04(毫克)
维生素B2(核黄素)0.04(毫克)
维生素E3.18(毫克)
胆固醇177(毫克)
蛋白质11.6(克)
脂肪1.7(克)
钠盐136.6(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.9(毫克)
镁32(毫克)
钙22(毫克)
铁1.7(毫克)
锌3.31(毫克)
铜2.99(毫克)
锰0.11(毫克)
钾132(毫克)
磷206(毫克)
钠136.6(毫克)
硒47(微克)

琵琶虾的营养成分查询：100克琵琶虾的热量含量81千卡，100克琵琶虾的碳水化合物含量4.8克，100克琵琶虾的维生素B1(硫胺素)含量0.04毫克，100克琵琶虾的维生素B2(核黄素)含量0.04毫克，100克琵琶虾的维生素E含量3.18毫克，100克琵琶虾的胆固醇含量177毫克，100克琵琶虾的蛋白质含量11.6克，100克琵琶虾的脂肪含量1.7克，100克琵琶虾的钠盐含量136.6毫克，100克琵琶虾的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.9毫克，100克琵琶虾的镁含量32毫克，100克琵琶虾的钙含量22毫克，100克琵琶虾的铁含量1.7毫克，100克琵琶虾的锌含量3.31毫克，100克琵琶虾的铜含量2.99毫克，100克琵琶虾的锰含量0.11毫克，100克琵琶虾的钾含量132毫克，100克琵琶虾的磷含量206毫克，100克琵琶虾的钠含量136.6毫克，100克琵琶虾的硒含量47微克

琵琶虾GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高