首页 菜谱 分类 食材 百科 健康 运动
当前位置:食材首页 > 肉禽类 > > 胸部牛肉介绍

胸部牛肉

( xiōng bù niú ròu )
分享到:
收藏(0)

简介牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

胸部牛肉别名:牛胸
胸部牛肉功效:暖胃补铁补血抗衰老补脾胃益气血强筋骨消水肿强筋壮骨补虚养血、化痰熄风、促进康复补中益气滋养脾胃强健筋骨、化痰息风、止渴止涎、增长肌肉增强免疫力
胸部牛肉用于:痞积、水肿消渴、脾弱不运、腰膝酸软体弱乏力、面色萎黄、气虚自汗、中气下陷、气短体虚筋骨酸软、贫血久病、面黄目眩、虚损羸瘦
胸部牛肉禁忌:1.感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。2.黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。3.高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
胸部牛肉适宜:一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
胸部牛肉(营养成分/每100克)
  • 热量125(千卡)
  • 维生素B2(核黄素)0.24(毫克)
  • 碳水化合物0.2(克)
  • 维生素B1(硫胺素)0.02(毫克)
  • 维生素E0.42(毫克)
  • 维生素A(视黄醇)3(微克)
  • 胆固醇122(毫克)
  • 蛋白质17.8(克)
  • 脂肪2(克)
  • 维生素B3(烟酸/尼克酸)4.1(毫克)
  • 1.77(毫克)
  • 2.2(毫克)
  • 17(毫克)
  • 6.26(微克)
  • 6(毫克)
  • 48.6(毫克)
  • 270(毫克)
  • 150(毫克)
胸部牛肉的营养成分查询:100克胸部牛肉的热量含量125千卡,100克胸部牛肉的维生素B2(核黄素)含量0.24毫克,100克胸部牛肉的碳水化合物含量0.2克,100克胸部牛肉的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克,100克胸部牛肉的维生素E含量0.42毫克,100克胸部牛肉的维生素A(视黄醇)含量3微克,100克胸部牛肉的胆固醇含量122毫克,100克胸部牛肉的蛋白质含量17.8克,100克胸部牛肉的脂肪含量2克,100克胸部牛肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量4.1毫克,100克胸部牛肉的锌含量1.77毫克,100克胸部牛肉的铁含量2.2毫克,100克胸部牛肉的镁含量17毫克,100克胸部牛肉的硒含量6.26微克,100克胸部牛肉的钙含量6毫克,100克胸部牛肉的钠含量48.6毫克,100克胸部牛肉的钾含量270毫克,100克胸部牛肉的磷含量150毫克
胸部牛肉GI值

GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:

不利 / 评价:

胸部牛肉

摄入热量125千卡相当于:

查看更多运动

相关同类食材

扫一扫手机查看