羊肉手抓

( yáng ròu shǒu zhuā )

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简介肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。

羊肉手抓功效：	益血、助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒、温补脾胃、温补肝肾、补血温经、补肝明目
羊肉手抓用于：	反胃、畏寒、夜盲、阳痿、贫血、肺结核、白内障、青光眼、腰膝酸软、身体瘦弱、腰膝酸软冷痛
羊肉手抓禁忌：	发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用；肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。
羊肉手抓适宜：	一般人群均可食用。适宜体虚胃寒者。

羊肉手抓（营养成分/每100克）

热量188(千卡)
碳水化合物0.2(克)
维生素B2(核黄素)0.09(毫克)
维生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
维生素C1(毫克)
维生素E0.52(毫克)
维生素A(视黄醇)11(微克)
胆固醇95(毫克)
脂肪8.8(克)
蛋白质27.3(克)
钠盐226.2(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)3.5(毫克)
铁1.8(毫克)
铜0.09(毫克)
镁20(毫克)
钾178(毫克)
磷124(毫克)
钠226.2(毫克)
钙3(毫克)
硒9(微克)
锌2.72(毫克)
锰0.08(毫克)

羊肉手抓的营养成分查询：100克羊肉手抓的热量含量188千卡，100克羊肉手抓的碳水化合物含量0.2克，100克羊肉手抓的维生素B2(核黄素)含量0.09毫克，100克羊肉手抓的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克，100克羊肉手抓的维生素C含量1毫克，100克羊肉手抓的维生素E含量0.52毫克，100克羊肉手抓的维生素A(视黄醇)含量11微克，100克羊肉手抓的胆固醇含量95毫克，100克羊肉手抓的脂肪含量8.8克，100克羊肉手抓的蛋白质含量27.3克，100克羊肉手抓的钠盐含量226.2毫克，100克羊肉手抓的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.5毫克，100克羊肉手抓的铁含量1.8毫克，100克羊肉手抓的铜含量0.09毫克，100克羊肉手抓的镁含量20毫克，100克羊肉手抓的钾含量178毫克，100克羊肉手抓的磷含量124毫克，100克羊肉手抓的钠含量226.2毫克，100克羊肉手抓的钙含量3毫克，100克羊肉手抓的硒含量9微克，100克羊肉手抓的锌含量2.72毫克，100克羊肉手抓的锰含量0.08毫克

羊肉手抓GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高