羊肾

( yáng shèn )

分享到：

简介羊肾，为牛科动物山羊或绵羊的肾脏，又名羊腰子、羊肾子。剖开洗净用。有一定药用价值和食疗价值。

羊肾别名：	羊腰、羊肾子、羊腰子、羊肾子、羊腰子
羊肾功效：	补肾气、益精髓
羊肾用于：	耳聋、阳痿、尿频、肾虚劳损、腰脊酸痛、足膝软弱
羊肾适宜：	一般人群均可食用。

羊肾（营养成分/每100克）

热量96(千卡)
碳水化合物1(克)
维生素B1(硫胺素)0.35(毫克)
维生素B2(核黄素)2.01(毫克)
维生素A(视黄醇)152(毫克)
维生素E0.13(毫克)
蛋白质16.6(克)
胆固醇289(毫克)
脂肪2.8(克)
钠盐193.3(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)8.4(毫克)
钠193.3(毫克)
钙8(毫克)
铁5.8(毫克)
镁18(毫克)
磷233(毫克)
钾115(毫克)
锌2.74(毫克)
铜0.32(毫克)
锰0.1(毫克)
硒59(微克)
水分79.2(克)

羊肾的营养成分查询：100克羊肾的热量含量96千卡，100克羊肾的碳水化合物含量1克，100克羊肾的维生素B1(硫胺素)含量0.35毫克，100克羊肾的维生素B2(核黄素)含量2.01毫克，100克羊肾的维生素A(视黄醇)含量152毫克，100克羊肾的维生素E含量0.13毫克，100克羊肾的蛋白质含量16.6克，100克羊肾的胆固醇含量289毫克，100克羊肾的脂肪含量2.8克，100克羊肾的钠盐含量193.3毫克，100克羊肾的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量8.4毫克，100克羊肾的钠含量193.3毫克，100克羊肾的钙含量8毫克，100克羊肾的铁含量5.8毫克，100克羊肾的镁含量18毫克，100克羊肾的磷含量233毫克，100克羊肾的钾含量115毫克，100克羊肾的锌含量2.74毫克，100克羊肾的铜含量0.32毫克，100克羊肾的锰含量0.1毫克，100克羊肾的硒含量59微克，100克羊肾的水分含量79.2克

羊肾GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高