猪脾

( zhū pí )

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简介猪脾有益脾胃，助消化之功效，多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退。猪脾、猪胃与粳米煮粥，有疗补脾胃的作用。

猪脾别名：	联贴、草鞋底、猪横脷
猪脾功效：	益脾胃、促消化、健脾胃、消积滞、促进消化、帮助消化、疗补脾胃、滋补强壮
猪脾用于：	脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退、脾胃虚热、脾积痞块
猪脾适宜：	一般人均适宜

猪脾（营养成分/每100克）

热量94(千卡)
碳水化合物3.1(克)
维生素B1(硫胺素)0.09(毫克)
维生素B2(核黄素)0.26(毫克)
维生素E0.33(毫克)
蛋白质13.2(克)
胆固醇461(毫克)
脂肪3.2(克)
钠盐26.1(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.6(毫克)
钠26.1(毫克)
钙1(毫克)
铁11.3(毫克)
镁14(毫克)
磷111(毫克)
钾234(毫克)
锌1.44(毫克)
铜0.06(毫克)
锰0.02(毫克)
硒17(微克)
水分79.4(克)
嘌呤270.6(毫克)

猪脾的营养成分查询：100克猪脾的热量含量94千卡，100克猪脾的碳水化合物含量3.1克，100克猪脾的维生素B1(硫胺素)含量0.09毫克，100克猪脾的维生素B2(核黄素)含量0.26毫克，100克猪脾的维生素E含量0.33毫克，100克猪脾的蛋白质含量13.2克，100克猪脾的胆固醇含量461毫克，100克猪脾的脂肪含量3.2克，100克猪脾的钠盐含量26.1毫克，100克猪脾的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.6毫克，100克猪脾的钠含量26.1毫克，100克猪脾的钙含量1毫克，100克猪脾的铁含量11.3毫克，100克猪脾的镁含量14毫克，100克猪脾的磷含量111毫克，100克猪脾的钾含量234毫克，100克猪脾的锌含量1.44毫克，100克猪脾的铜含量0.06毫克，100克猪脾的锰含量0.02毫克，100克猪脾的硒含量17微克，100克猪脾的水分含量79.4克，100克猪脾的嘌呤含量270.6毫克

猪脾GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高