猪瘦肉

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简介猪肉能提供人体必需的脂肪酸。可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

猪瘦肉功效：	补钙、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、止消渴、润肠胃、生津液、补肾气、解热毒
猪瘦肉用于：	燥咳、便秘、烦燥、干咳、利小便、热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚
猪瘦肉禁忌：	湿热痰滞内蕴者、外感病人忌食；肥胖、血脂较高、高血压者慎食。
猪瘦肉适宜：	一般人都可食用。适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大便干结，以及营养不良者食用。

猪瘦肉（营养成分/每100克）

热量395(千卡)
维生素D1(微克)
叶酸1(微克)
多不饱和脂肪酸0.76(克)
单不饱和脂肪酸4.32(克)
维生素B12(钴胺素)1(微克)
维生素B6(吡哆醇)0.001(毫克)
维生素B1(硫胺素)0.26(毫克)
维生素B2(核黄素)0.11(毫克)
碳水化合物1.1(克)
维生素E0.95(毫克)
维生素A(视黄醇)16(微克)
维生素C0.6(毫克)
脂肪9.63(克)
蛋白质14.6(克)
胆固醇69(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)2.8(毫克)
钠盐58(毫克)
水分61.02(克)
胆碱98.4(毫克)
维生素B5(泛酸)0.782(毫克)
铜0.059(毫克)
锰0.016(毫克)
铁2.4(毫克)
锌0.84(毫克)
钠57.5(毫克)
钾162(毫克)
磷130(毫克)
镁12(毫克)
钙11(毫克)
硒2.94(微克)
嘌呤122.5(毫克)

猪瘦肉的营养成分查询：100克猪瘦肉的热量含量395千卡，100克猪瘦肉的维生素D含量1微克，100克猪瘦肉的叶酸含量1微克，100克猪瘦肉的多不饱和脂肪酸含量0.76克，100克猪瘦肉的单不饱和脂肪酸含量4.32克，100克猪瘦肉的维生素B12(钴胺素)含量1微克，100克猪瘦肉的维生素B6(吡哆醇)含量0.001毫克，100克猪瘦肉的维生素B1(硫胺素)含量0.26毫克，100克猪瘦肉的维生素B2(核黄素)含量0.11毫克，100克猪瘦肉的碳水化合物含量1.1克，100克猪瘦肉的维生素E含量0.95毫克，100克猪瘦肉的维生素A(视黄醇)含量16微克，100克猪瘦肉的维生素C含量0.6毫克，100克猪瘦肉的脂肪含量9.63克，100克猪瘦肉的蛋白质含量14.6克，100克猪瘦肉的胆固醇含量69毫克，100克猪瘦肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.8毫克，100克猪瘦肉的钠盐含量58毫克，100克猪瘦肉的水分含量61.02克，100克猪瘦肉的胆碱含量98.4毫克，100克猪瘦肉的维生素B5(泛酸)含量0.782毫克，100克猪瘦肉的铜含量0.059毫克，100克猪瘦肉的锰含量0.016毫克，100克猪瘦肉的铁含量2.4毫克，100克猪瘦肉的锌含量0.84毫克，100克猪瘦肉的钠含量57.5毫克，100克猪瘦肉的钾含量162毫克，100克猪瘦肉的磷含量130毫克，100克猪瘦肉的镁含量12毫克，100克猪瘦肉的钙含量11毫克，100克猪瘦肉的硒含量2.94微克，100克猪瘦肉的嘌呤含量122.5毫克

猪瘦肉GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高