简介肉圆既是一道常菜，饮宴也不可缺，主要是取“圆”字寓意“团圆”、“圆满”。“圆”谐音“缘”，尤其适合喜宴，如以鱼、肉两圆混合上席，更有成双、有余的吉兆。
| 肉丸功效： | 补钙、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、止消渴、润肠胃、生津液、补肾气、解热毒 |
| 肉丸用于： | 燥咳、便秘、烦燥、干咳、利小便、热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚 |
| 肉丸禁忌： | 肉丸由芋头制成，因此在睡前食用可能导致胃酸过量，对于胃有疾病的同志需要慎食。最好在正常消化时间(成年人通常在半个小时以上)以上食用。而且由于肉丸内部密封，热气腾腾，给儿童喂食的时候要注意避免烫嘴。 |
| 肉丸适宜： | 适宜健康体质平和质，气虚体质 |
肉丸（营养成分/每100克）
- 热量165(千卡)
- 碳水化合物2.12(克)
- 膳食纤维0.03(克)
- 蛋白质20.25(克)
- 脂肪5.78(克)
肉丸的营养成分查询：100克肉丸的热量含量165千卡，100克肉丸的碳水化合物含量2.12克，100克肉丸的膳食纤维含量0.03克，100克肉丸的蛋白质含量20.25克，100克肉丸的脂肪含量5.78克
肉丸GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质
不利 / 评价：
摄入热量165千卡相当于：
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