简介车前全草不仅药用，且可以食用，含熊果酸、正三十一烷、谷甾醇、豆甾醇等
| 鲜车前别名： | 车轮菜、猪肚菜、灰盆草、车轱辘菜 |
| 鲜车前功效： | 利水、清热、明目、祛痰、清热利尿、渗湿通淋、清热利水、明目祛痰 |
| 鲜车前用于： | 黄疸、淋浊、带下、尿血、水肿、便秘、鼻衄、喉痛、咳嗽、皮肤溃疡、水肿胀满、热淋涩痛、暑湿泄泻、目赤肿痛、小便不通、热痢泄泻、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳嗽、小便不利、淋浊带下、血淋尿血、水肿膨胀 |
| 鲜车前禁忌： | 阳虚质体质应忌食或少食; |
| 鲜车前适宜： | 一般人群均可食用。 |
鲜车前（营养成分/每100克）
- 热量67(千卡)
- 碳水化合物13.7(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.09(毫克)
- 膳食纤维3.3(克)
- 维生素A(视黄醇)975(IU)
- 维生素C23(毫克)
- 脂肪1(克)
- 蛋白质4(克)
- 维生素B2(核黄素)0.25(毫克)
- 钙309(毫克)
- 铁25.3(毫克)
- 磷175(毫克)
鲜车前的营养成分查询：100克鲜车前的热量含量67千卡，100克鲜车前的碳水化合物含量13.7克，100克鲜车前的维生素B1(硫胺素)含量0.09毫克，100克鲜车前的膳食纤维含量3.3克，100克鲜车前的维生素A(视黄醇)含量975IU，100克鲜车前的维生素C含量23毫克，100克鲜车前的脂肪含量1克，100克鲜车前的蛋白质含量4克，100克鲜车前的维生素B2(核黄素)含量0.25毫克，100克鲜车前的钙含量309毫克，100克鲜车前的铁含量25.3毫克，100克鲜车前的磷含量175毫克
鲜车前GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：
不利 / 评价：
牛大力
油甘果
破布子
山菜
知了
婆罗门参
碱蓬菜
燕窝
阿胶
甘草
绿苏
党参