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野苋菜

( yě xiàn cài )
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简介野苋菜为苋科植物。一年生草本植物。形态特征野苋为一年生草本植物,约50cm高,叶子为互生,茎直立,一年到头都会开花,绿色的小花为雌雄同株,穗状花序,顶生或腋生,所结的果实为胞果,为薄膜包住的黑色果实。

野苋菜别名:假苋菜、土苋菜、刺刺菜、野苋菜、野勒苋、野苋、光苋菜
野苋菜功效:利尿止痛明目增强体质清热解毒清利湿热清肝解毒、凉血散瘀、提高免疫力、防止肌肉痉挛
野苋菜用于:目赤目痛、咽喉红肿
野苋菜禁忌:脾胃虚寒者忌食;
野苋菜适宜:一般人群均可食用。
野苋菜(营养成分/每100克)
  • 热量29(千卡)
  • 碳水化合物5.35(克)
  • 维生素B2(核黄素)0.36(毫克)
  • 维生素B1(硫胺素)0.05(毫克)
  • 膳食纤维0.003(克)
  • 维生素C68.3(毫克)
  • 胡萝卜素2110(微克)
  • 维生素A(视黄醇)352(微克)
  • 维生素E0.36(毫克)
  • 蛋白质3.06(克)
  • 脂肪0.34(克)
  • 钠盐17(毫克)
  • 维生素B3(烟酸/尼克酸)2.1(毫克)
  • 糖分0.00147(克)
  • 0.036(毫克)
  • 0.256(毫克)
  • 0.52(微克)
  • 0.34(毫克)
  • 17(毫克)
  • 0.72(毫克)
  • 250(毫克)
  • 41(毫克)
  • 16(毫克)
  • 59(毫克)
野苋菜的营养成分查询:100克野苋菜的热量含量29千卡,100克野苋菜的碳水化合物含量5.35克,100克野苋菜的维生素B2(核黄素)含量0.36毫克,100克野苋菜的维生素B1(硫胺素)含量0.05毫克,100克野苋菜的膳食纤维含量0.003克,100克野苋菜的维生素C含量68.3毫克,100克野苋菜的胡萝卜素含量2110微克,100克野苋菜的维生素A(视黄醇)含量352微克,100克野苋菜的维生素E含量0.36毫克,100克野苋菜的蛋白质含量3.06克,100克野苋菜的脂肪含量0.34克,100克野苋菜的钠盐含量17毫克,100克野苋菜的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.1毫克,100克野苋菜的糖分含量0.00147克,100克野苋菜的铜含量0.036毫克,100克野苋菜的锰含量0.256毫克,100克野苋菜的硒含量0.52微克,100克野苋菜的锌含量0.34毫克,100克野苋菜的钠含量17毫克,100克野苋菜的铁含量0.72毫克,100克野苋菜的钾含量250毫克,100克野苋菜的钙含量41毫克,100克野苋菜的镁含量16毫克,100克野苋菜的磷含量59毫克
野苋菜GI值

GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾

不利 / 评价:

野苋菜

摄入热量29千卡相当于:

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