简介香茅是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称,为常见的香草之一。因有柠檬香气,故又被称为柠檬草。
香茅(营养成分/每100克)
- 热量23(千卡)
- 碳水化合物4.89(克)
- 膳食纤维0.0032(克)
- 维生素A(视黄醇)500(IU)
- 维生素C4.3(毫克)
- 脂肪0.86(克)
- 蛋白质2.36(克)
- 钠盐2964(毫克)
- 糖分0.00041(克)
- 钙40(毫克)
- 铁1.67(毫克)
- 镁33(毫克)
- 磷10(毫克)
- 钾40(毫克)
- 钠2964(毫克)
- 锌0.32(毫克)
- 铜0.374(毫克)
- 锰0.078(毫克)
香茅的营养成分查询:100克香茅的热量含量23千卡,100克香茅的碳水化合物含量4.89克,100克香茅的膳食纤维含量0.0032克,100克香茅的维生素A(视黄醇)含量500IU,100克香茅的维生素C含量4.3毫克,100克香茅的脂肪含量0.86克,100克香茅的蛋白质含量2.36克,100克香茅的钠盐含量2964毫克,100克香茅的糖分含量0.00041克,100克香茅的钙含量40毫克,100克香茅的铁含量1.67毫克,100克香茅的镁含量33毫克,100克香茅的磷含量10毫克,100克香茅的钾含量40毫克,100克香茅的钠含量2964毫克,100克香茅的锌含量0.32毫克,100克香茅的铜含量0.374毫克,100克香茅的锰含量0.078毫克
香茅GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾
不利 / 评价:钠盐含量过高