银杏果

( yín xìng guǒ )

分享到：

简介银杏果俗称生白果。银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。银杏的自然地理分布范围很广。从水平自然分布状况看，以北纬30度附近的银杏，其东西分布的距离最长，随着这一纬度的增加或减少，银杏分布的东西距离逐渐缩短，纬度愈高银杏的分布愈趋向于东部沿海，纬度愈低银杏的分布愈趋于西南部的高原山区。

银杏果别名：	银杏、公孙树子
银杏果功效：	祛痰、止咳、润肺、定喘、敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便、消毒杀虫
银杏果禁忌：	五岁以下小儿、有实邪者不可服用。白果有小毒，不宜多食常食。
银杏果适宜：	一般人群均可食用。尤适宜肺结核咳嗽、老人虚弱哮喘者；妇女体虚白带多，中老年人遗精白浊，小便频数，小儿遗尿者。

银杏果（营养成分/每100克）

热量355(千卡)
多不饱和脂肪酸0.597(克)
单不饱和脂肪酸0.599(克)
叶酸33(微克)
碳水化合物22.1(克)
维生素B2(核黄素)0.1(毫克)
维生素E24.7(毫克)
蛋白质13.2(克)
脂肪1.62(克)
水分72.95(克)
维生素B5(泛酸)0.097(毫克)
钠盐307(毫克)
锌0.69(毫克)
铜0.45(毫克)
铁0.2(毫克)
锰2.03(毫克)
钙54(毫克)
磷23(毫克)
钠17.5(毫克)
钾17(毫克)
硒14.5(微克)

银杏果的营养成分查询：100克银杏果的热量含量355千卡，100克银杏果的多不饱和脂肪酸含量0.597克，100克银杏果的单不饱和脂肪酸含量0.599克，100克银杏果的叶酸含量33微克，100克银杏果的碳水化合物含量22.1克，100克银杏果的维生素B2(核黄素)含量0.1毫克，100克银杏果的维生素E含量24.7毫克，100克银杏果的蛋白质含量13.2克，100克银杏果的脂肪含量1.62克，100克银杏果的水分含量72.95克，100克银杏果的维生素B5(泛酸)含量0.097毫克，100克银杏果的钠盐含量307毫克，100克银杏果的锌含量0.69毫克，100克银杏果的铜含量0.45毫克，100克银杏果的铁含量0.2毫克，100克银杏果的锰含量2.03毫克，100克银杏果的钙含量54毫克，100克银杏果的磷含量23毫克，100克银杏果的钠含量17.5毫克，100克银杏果的钾含量17毫克，100克银杏果的硒含量14.5微克

银杏果GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含膳食纤维

不利 / 评价：