简介蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹,这些蜂都属昆虫纲、膜翅目、胡蜂等科类的昆虫。在湘西山区1年可发展2代~5代,采摘期应掌握在高龄幼虫至变蛹期最宜。蜂蛹系鲜活产品,除鲜炒取食外,大部分采用干制法加工,以便于贮藏、包装。
蜂蛹别名: | 蜜蜂子、蜂子、蜂胚、蜂仔 |
蜂蛹功效: | 利尿、消水肿、降血压、缓冲贫血、补气养血、强腰壮肾、宣肺润肠、消除水肿、消除疲劳、提高免疫力、治疗高血压、预防高血压、有利于生长发育 |
蜂蛹用于: | 肾炎、心血管病、慢性肝炎 |
蜂蛹禁忌: | 一般人皆可食用,糖尿病患者不宜。 |
蜂蛹适宜: | 适宜免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群。 |
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质
不利 / 评价: