后臀尖

( hòu tún jiān )

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简介臀尖为紧贴坐臀上的肉，浅红色，肉质细嫩，吃水性强，是猪身上食用价值很高的部分。适于做肉丁、肉段及切肉丝、肉片等。

后臀尖功效：	补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利二便、止消渴、补肾养血、滋阴润燥
后臀尖用于：	燥咳、便秘、热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚
后臀尖禁忌：	湿热痰滞内蕴者不宜食；肥胖、血脂较高、高血压者不宜多食或忌用；外感病人不宜食。
后臀尖适宜：	痰湿质、湿热质体质应忌食或少食;

后臀尖（营养成分/每100克）

热量395(千卡)
碳水化合物1.1(克)
维生素B1(硫胺素)0.26(毫克)
维生素B2(核黄素)0.11(毫克)
维生素E0.95(毫克)
维生素A(视黄醇)16(微克)
蛋白质14.6(克)
胆固醇69(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)2.8(毫克)
脂肪30.8(克)
铁2.4(毫克)
锌0.84(毫克)
钠57.5(毫克)
钾162(毫克)
磷130(毫克)
镁12(毫克)
钙11(毫克)
硒2.94(微克)

后臀尖的营养成分查询：100克后臀尖的热量含量395千卡，100克后臀尖的碳水化合物含量1.1克，100克后臀尖的维生素B1(硫胺素)含量0.26毫克，100克后臀尖的维生素B2(核黄素)含量0.11毫克，100克后臀尖的维生素E含量0.95毫克，100克后臀尖的维生素A(视黄醇)含量16微克，100克后臀尖的蛋白质含量14.6克，100克后臀尖的胆固醇含量69毫克，100克后臀尖的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.8毫克，100克后臀尖的脂肪含量30.8克，100克后臀尖的铁含量2.4毫克，100克后臀尖的锌含量0.84毫克，100克后臀尖的钠含量57.5毫克，100克后臀尖的钾含量162毫克，100克后臀尖的磷含量130毫克，100克后臀尖的镁含量12毫克，100克后臀尖的钙含量11毫克，100克后臀尖的硒含量2.94微克

后臀尖GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：

不利 / 评价：