简介羊腩是贴着羊排骨的肉。就是奶脯,牛腩、羊腩基本上对应的是猪的五花肉那位置。
羊腩(营养成分/每100克)
- 热量203(千卡)
- 维生素B1(硫胺素)0.05(毫克)
- 维生素E0.26(毫克)
- 维生素A(视黄醇)22(微克)
- 维生素B2(核黄素)0.14(毫克)
- 蛋白质19(克)
- 脂肪14.1(克)
- 胆固醇92(毫克)
- 钠盐80.6(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)4.5(毫克)
- 钙6(毫克)
- 磷146(毫克)
- 钾232(毫克)
- 钠80.6(毫克)
- 镁20(毫克)
- 铁2.3(毫克)
- 锌3.22(毫克)
- 硒32(微克)
- 铜0.75(毫克)
- 锰0.02(毫克)
羊腩的营养成分查询:100克羊腩的热量含量203千卡,100克羊腩的维生素B1(硫胺素)含量0.05毫克,100克羊腩的维生素E含量0.26毫克,100克羊腩的维生素A(视黄醇)含量22微克,100克羊腩的维生素B2(核黄素)含量0.14毫克,100克羊腩的蛋白质含量19克,100克羊腩的脂肪含量14.1克,100克羊腩的胆固醇含量92毫克,100克羊腩的钠盐含量80.6毫克,100克羊腩的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量4.5毫克,100克羊腩的钙含量6毫克,100克羊腩的磷含量146毫克,100克羊腩的钾含量232毫克,100克羊腩的钠含量80.6毫克,100克羊腩的镁含量20毫克,100克羊腩的铁含量2.3毫克,100克羊腩的锌含量3.22毫克,100克羊腩的硒含量32微克,100克羊腩的铜含量0.75毫克,100克羊腩的锰含量0.02毫克
羊腩GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高