简介蜗牛又名负壳蛞蝓、天螺、水牛儿、圆螺虫、天螺狮;蜗牛蛋白质含量高于牛、羊、猪肉,脂肪却大大低于它们,并含有各矿物质和维生素,是体质虚弱,营养不良以及久病体弱者的食疗首选。科学家认为多吃蜗牛能对皮肤和毛发产生营养美容作用;蜗牛不能与蟹同食,否则可导致荨麻疹。
蜗牛功效: | 清热、解毒、消肿、平喘、理疝、软坚、祛风、通络、凉血利尿 |
蜗牛用于: | 小便不通、痔疮肿痛、慢性咽痛、鼻血不止 |
蜗牛禁忌: | 小便不通、痔疮肿痛、慢性咽痛和鼻血不止等症患者宜食但不宜久服。 |
蜗牛适宜: | 老少皆宜,胃肠消化力弱,体虚的人最宜。 |
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
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