子排

( zǐ pái )

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简介子排是猪、牛、羊等动物的腹腔连接背脊的部位。它的下方是五花肉，片下的排骨长约30厘米左右，呈三角形斜切片状。

子排功效：	补钙、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、止消渴、润肠胃、生津液、补肾气、解热毒、滋阴润燥、益精补血
子排用于：	燥咳、便秘、烦燥、干咳、利小便、气血不足、阴虚纳差、热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚
子排禁忌：	适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
子排适宜：	一般人群均可食用。

子排（营养成分/每100克）

热量278(千卡)
碳水化合物0.7(克)
维生素B1(硫胺素)0.3(毫克)
维生素B2(核黄素)0.16(毫克)
维生素E0.11(毫克)
维生素A(视黄醇)5(微克)
胆固醇146(毫克)
蛋白质16.7(克)
脂肪23.1(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)4.5(毫克)
锌3.36(毫克)
铁1.4(毫克)
锰0.02(毫克)
铜0.17(毫克)
钾230(毫克)
磷135(毫克)
钠62.6(毫克)
镁14(毫克)
钙14(毫克)
硒11.05(微克)

子排的营养成分查询：100克子排的热量含量278千卡，100克子排的碳水化合物含量0.7克，100克子排的维生素B1(硫胺素)含量0.3毫克，100克子排的维生素B2(核黄素)含量0.16毫克，100克子排的维生素E含量0.11毫克，100克子排的维生素A(视黄醇)含量5微克，100克子排的胆固醇含量146毫克，100克子排的蛋白质含量16.7克，100克子排的脂肪含量23.1克，100克子排的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量4.5毫克，100克子排的锌含量3.36毫克，100克子排的铁含量1.4毫克，100克子排的锰含量0.02毫克，100克子排的铜含量0.17毫克，100克子排的钾含量230毫克，100克子排的磷含量135毫克，100克子排的钠含量62.6毫克，100克子排的镁含量14毫克，100克子排的钙含量14毫克，100克子排的硒含量11.05微克

子排GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：

不利 / 评价：