虾潺

( xiā chán )

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简介虾潺一般指龙头鱼。龙头鱼，灯笼鱼目，龙头鱼科，学名Harpadon nehereus；分布于太平洋、印度北部的河口，为沿海中、下层鱼类，是中国沿海常见食用鱼类。体长达41公分(16吋)，色暗，淡灰色或褐色，具黑色细点。口大、前位，尾鳍叉形，胸鳍及腹鳍大。本属有几个近缘种分布于从非洲到澳大利亚和新几内亚。

虾潺别名：	龙头鱼
虾潺功效：	降血压、消除水肿、缓冲贫血、健脾益气、滋补肝肾、利水止血、提高免疫力、治疗高血压、预防高血压
虾潺用于：	头晕、贫血、水肿、鼻衄、气血不足、小儿营养不良
虾潺适宜：	适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。

虾潺（营养成分/每100克）

热量283(千卡)
蛋白质61.7(克)
脂肪4(克)
水分17(克)
磷240(毫克)
钙1390(毫克)
铁19.1(毫克)
维生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
维生素B2(核黄素)0.07(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)5.7(毫克)
维生素B60.97(毫克)

虾潺的营养成分查询：100克虾潺的热量含量283千卡，100克虾潺的蛋白质含量61.7克，100克虾潺的脂肪含量4克，100克虾潺的水分含量17克，100克虾潺的磷含量240毫克，100克虾潺的钙含量1390毫克，100克虾潺的铁含量19.1毫克，100克虾潺的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克，100克虾潺的维生素B2(核黄素)含量0.07毫克，100克虾潺的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量5.7毫克，100克虾潺的维生素B含量60.97毫克

虾潺GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：

不利 / 评价：