简介败酱，地方上称苦益菜，草本植物，多生长于山坡草地等地方，味辛、苦，有清热解毒，祛瘀排脓等功效。
| 败酱功效： | 止血、清心泻火、清热除烦、清热解毒、祛瘀排脓 |
| 败酱禁忌： | 月经期间，体质虚寒的人不能吃。 |
| 败酱适宜： | 适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。 |
败酱（营养成分/每100克）
- 热量54(千卡)
- 碳水化合物17.3(克)
- 膳食纤维7.5(克)
- 维生素A(视黄醇)1003(IU)
- 维生素C52(毫克)
- 蛋白质1.5(克)
- 维生素B2(核黄素)0.16(毫克)
- 脂肪1(克)
- 钠盐1.3(毫克)
- 钙235(毫克)
- 铁3.6(毫克)
- 镁80(毫克)
- 磷113(毫克)
- 钾456(毫克)
- 钠1.3(毫克)
- 锌1.02(毫克)
- 铜0.5(毫克)
- 锰16.41(毫克)
败酱的营养成分查询：100克败酱的热量含量54千卡，100克败酱的碳水化合物含量17.3克，100克败酱的膳食纤维含量7.5克，100克败酱的维生素A(视黄醇)含量1003IU，100克败酱的维生素C含量52毫克，100克败酱的蛋白质含量1.5克，100克败酱的维生素B2(核黄素)含量0.16毫克，100克败酱的脂肪含量1克，100克败酱的钠盐含量1.3毫克，100克败酱的钙含量235毫克，100克败酱的铁含量3.6毫克，100克败酱的镁含量80毫克，100克败酱的磷含量113毫克，100克败酱的钾含量456毫克，100克败酱的钠含量1.3毫克，100克败酱的锌含量1.02毫克，100克败酱的铜含量0.5毫克，100克败酱的锰含量16.41毫克
败酱GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维
不利 / 评价：
摄入热量54千卡相当于：
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