简介苦丁，中药名。为菊科植物台湾莴苣Lactuca formosana Maxim.的干燥根或全草。分布于河北、山西、陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、四川、贵州等地。具有清热解毒，祛风湿，活血之功效。常用于疔疮痈肿，咽喉肿痛，疥癣，痔疮，蛇咬伤，风湿痹痛，跌打损伤。
| 苦丁别名： | 苦丁茶 |
| 苦丁功效： | 活血、抗衰老、活血脉、祛风湿、疏风清热、明目生津、清热解毒、清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌 |
| 苦丁用于： | 齿痛、目赤、聤耳、口疮、泄泻、痢疾、疥癣、痔疮、蛇咬伤、风湿痹痛、跌打损伤、风热头痛、疔疮痈肿、咽喉肿痛、热病烦渴 |
| 苦丁禁忌： | 风寒感冒、虚寒体质、慢性胃肠炎患者、经期女性、产妇忌食。 |
| 苦丁适宜： | 一般人群均可食用。 |
苦丁（营养成分/每100克）
- 热量318(千卡)
- 碳水化合物55.90(克)
- 脂肪0.50(克)
- 蛋白质10.30(克)
- 纤维素23.40(克)
苦丁的营养成分查询：100克苦丁的热量含量318千卡，100克苦丁的碳水化合物含量55.90克，100克苦丁的脂肪含量0.50克，100克苦丁的蛋白质含量10.30克，100克苦丁的纤维素含量23.40克
苦丁GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：
不利 / 评价：
摄入热量318千卡相当于：
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