简介鲔鱼即金枪鱼,金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。生活于世界暖水海域,与鲭、鲐、马鲛等近缘,通常同隶鲭科。科金枪鱼,香港人起初用近似其英语的发音读做吞拿鱼而一直沿用至今。澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼),是一种鲭科的海洋生物,大部分皆于于鲔属。鲔鱼的肉色为红色,这是因为鲔鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。
鲔鱼别名: | 金枪鱼、吞拿鱼、吞拿鱼 |
鲔鱼功效: | 美容、减肥、养颜 |
鲔鱼用于: | 心脑血管疾病 |
鲔鱼禁忌: | 孕妇、糖尿病、肝硬化患者忌食。 |
鲔鱼适宜: | 金枪鱼肉一般人都可食用;更是女性美容、减肥的健康食品;尤适宜心脑血管疾病患者,儿童成长发育骨骼健康有一定作用。尤其适合少年食用。 |
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
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