简介欧芹通常被人们称为“迷你版的中国芹菜叶”,气味和味道都与芹菜很相似。是一种香辛叶菜类,原产地中海沿岸,西亚、古希腊、罗马早在公元前已开始利用,我国近年才较多栽培。它在西餐中用应较多,是不可缺少的调味菜及装饰蔬菜,当然也可以生食。它的味道也很特殊,属于喜欢的人迷恋不已,受不了的人觉得那是臭气,但是法香和意大利香菜的气味都很温和几乎可以同任何食物搭配,除了甜品。
法香别名: | 麝香草、荷兰芹、欧芹 |
法香功效: | 促消化、促进消化、帮助消化、舒缓神经、镇定神经、消除雀斑、修复老化皮肤、消除肠胃胀气 |
法香用于: | 痉咳、感冒、喉咙痛 |
法香禁忌: | 孕妇忌食。患有出血倾向症者忌食。 |
法香适宜: | 一般人群均可食用。 |
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维
不利 / 评价: